Kars kaşarı, Doğu Anadolu Bölgesi'nde üretilen geleneksel bir yöresel lezzettir. Kendine has aroması ve uzun olgunlaşma dönemi sayesinde peynir severler tarafından sıkça tercih edilir. Kars Eski Kaşarını Özel Yapan Nedir? Kars kaşarının farklı more info yapısı, büyük ölçüde bölgenin zengin bitki örtüsünden gelir. Do